Yapımı çok pratik, herkesin beğenisini kazanan ve tarifi istenilen, şerbeti kaynatılmayan hira tatlısı tarifi ile karşınızdayız.
Yemeklerden sonra çay saatlerinize hazırlayabileceğiniz bu şerbetli tatlı tarifini sizler de denedikten sonra yorumlarınızı bizimle paylaşabilirsiniz.
Hira Tatlısı Malzemeleri
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma toz
Bulamak için;
- İrmik
Şerbet için;
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
Süslemek için;
- Hindistan cevizi
Şerbeti Kaynatılmayan Hira Tatlısı Tarifi
Sıvı yağ, yoğurt, yumurta, irmik, vanilya, kabartma tozu ve unun 1 bardağını yoğurma kabına alıp yoğuralım.
Kalan unu da kontrollü olarak ekleyerek hamuru yoğurup hazır edelim. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda yuvarlayalım.
İrmiğe bulayıp hazırladığımız hamurları borcama aralıklı bir şekilde dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
Şerbeti için genişçe bir kaba suyu ve toz şekeri alıp karıştırarak şekerin erimesini sağlıyoruz.
Pişen fırından çıkmış tatlımızın ilk sıcaklığı çıkınca şerbeti üzerine gezdirerek döküyoruz.
Şerbeti çekinceye kadar beklemeye bırakıyoruz. Yaklaşık 2 – 2,5 saat dinlendirdim.
Son olarak üzerlerine Hindistan cevizi koyarak servise hazır hale getirelim. Bu enfes şerbetli tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Nefis Pratik Lezzetler Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
