Sodalı Cevizli Kek tarifi 10-12 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 45 dakikadır. Cevizli Kek kolayca hazırlayıp severek yiyeceğiniz bir sodalı kek tarifidir. Sodalı Cevizli Kek için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Yarım paket eritilmiş margarin
- 1 şişe maden suyu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- 7 küçük fincan un
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
Hazırlanışı:
- İlk olarak yumurtayı ve şekeri derin bir kap içerisine alıp mikser yardımı ile beyazlaşana kadar güzelce çırpıyoruz.
- Üzerine erimiş margarini ve maden suyunu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Unu, karbonatı ve vanilyayı eleyip karışıma ekliyoruz.
- En son ince çekilmiş cevizi de ekliyoruz ve tekrar karıştırmaya devam ediyoruz.
- Kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra karışımı kalıba döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişiriyoruz.
- Sodalı cevizli kek servise hazırdır.
Afiyet Olsun…
