Çıtır Soğan Halkası tarifi 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Soğan Halkası nasıl yapılır? Soğan sevmeyenlerin bile severek yiyeceği Soğan Halkası için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 1 adet yumurtanın akı
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağından biraz eksik maden sodası
- Ayçiçek yağı
- Pane harcı
- Karabiber
- Tuz
Hazırlanışı:
- Öncelikle soğanların kabuklarını soyup yuvarlak halka şeklinde doğrayalım.
- Geniş bir kasede un, soda, tuz, karabiber ve 2 yemek kaşığı yağı karıştıralım.
- Ayrı bir kasede yumurta akı ve 1 tutam tuzu mikserle katılaşıncaya kadar çırpalım ve unlu karışıma azar azar ekleyerek kaşıkla çırpmadan karıştıralım.
- Soğan halkalarını önce hamura ardından pane harcına bulayarak kızgın yağda kızartalım.
- Soğan halkaları servise hazırdır. Sıcak olarak servis yapalım.
Afiyet Olsun…
