Sultan Lokumu nasıl yapılır? Bugün sizler için hazırladığım bu tarif, yapılış açısından çok kolay olup, harika bir lezzete sahiptir. Misafirleriniz için kısa bir zamanda kolayca hazırlayabileceğiniz sultan sarması, herkesin beğenisini kazanacaktır. Kolay Yemek Tarifleri sitemizden sizler için daha önce Kakaolu Sultan Sarması tarifimizin yapılışını da paylaşmıştım. Dilerseniz o tarifimize de göz atabilirsiniz. Şimdi tarifimiz için gereken malzemelerimizi hazırlayalım ve yapımına başlayalım.
Malzemeler:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (2 poşet)
- 1 su bardağı süt (krem şanti için)
- 1-1,5 su bardağı Hindistan cevizi
- İlk olarak tenceremize toz şekeri, sütü ve unu alıp orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim.
- Pişen muhallebimizin içerisine vanilyamızı da ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
- Kare şeklindeki borcamımıza bol miktarda Hindistan cevizi serpiştirelim ve her tarafına yayalım.
- Hindistan cevizinin üzerine de kepçe yardımıyla hazırladığımız muhallebiden yavaşça dökelim ve soğuması için bekletelim.
- Genişçe bir kasenin içerisine krem şantimizi ve sütü ekleyip koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
- Hazırladığımız krem şantimizi de muhallebimizin üzerine yayalım ve buzdolabına kaldırıp 1 gece bekletelim.
- Üzerine de tekrar Hindistan cevizi serpiştirelim.
- Sultan Lokumu servise hazırdır. Servis yaparken kare kare keserek servis tabaklarına alalım ve servis yapalım.
Afiyet Olsun..
