Sünger gibi dokusu ve kıvamından adını alan bu tatlımızın yapılışı çok kolay. Misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz ve herkesin beğenisini kazanacak bir tatlı ile karşınızdayız.
Sünger Tatlısı Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 9 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 9 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
Sünger Tatlısı Tarifi
Yumurta ile toz şekeri biraz çırpıp içerisine yoğurt, un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.
Yağladığımız kare borcama hazırladığımız karışımı döküyoruz ve 180 derecelik fırında kek gibi pişirmeye bırakıyoruz.
Pişerken tatlımızın şerbetini de hazırlıyoruz. Toz şekeri ve suyu karıştırıp eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Şerbeti kaynatılmayacak.
Pişen kekimizi fırından alıp beklemeden şerbetini döküyoruz. Zaten sünger gibi hemen çekiyor.
Sünger tatlısı hazırdır. Tatlımız soğuyunca servis ediyoruz. Servis ederken kaymak, krem şanti, meyve, Hindistan cevizi, fıstık vs ile süsleyebilirsiniz. Bu güzel tarif için instagram.com/fatma_bgrnynk07’ye teşekkür ederiz.
