Susamlı Simit tarifimiz 5 çaylarınızın vazgeçilmezi olacak bir tariftir. Susamlı Simit tarifimizin tahmini hazırlama süresi 40 dakikadır. Susamlı Simit için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 125 gr tereyağ veya margarin
- 2 çay bardağı çiçek yağı
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta (sarısı içine, akı üzerine)
- 1 poşet kabartma tozu
- 1 çay bardağı susam
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı:
- İlk olarak susam ve yumurta akını bir kenara ayırıp kalan malzemeyi bir kap içerisinde yoğurarak orta sertlikte hamur hazırlayalım.
- Hazırladığımız hamurumuzdan küçük parçalar koparıp simit şekli verelim.
- Daha sonra önce yumurta akına sonra susama bulayarak tepsiye sıralayalım.
- Susamlı simitlerimizi önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirelim.
Afiyet Olsun…
