Süt dilimi nasıl yapılır? Marketlerde görmeye alıştığımız ve çocuklarımızın çok sevdiği süt dilimlerini kendiniz kolayca hazırlayabilirsiniz. Çayın, kahvenin yanında da afiyetle tüketebilirsiniz.
Malzemeler:
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
Kreması için;
- 400 gram krema (200 gr’lık iki kutu)
- 2 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı bal
- 3 damla limon suyu
Süt Dilimi Yapılışı
Bir kabın içerisinde yumurta ile pudra şekerini güzelce çırpalım. Kek için gerekli malzemelerimizi de teker teker kabımıza ekleyerek çırpma işlemine devam edelim.
Tepsimize yağlı kağıt serelim ve hazırladığımız kek hamurumuzun yarısını tepsimize dökerek güzelce düzeltip yayalım. Diğer yarısını da aynı şekilde başka bir tepsiye dökelim. Fırını 200 dereceye getirip ısınmaya bırakalım ve ısındıktan sonra tepsimize fırına sürüp 10 dakika kadar pişmeye bırakalım.
Kremamızı hazırlamak için derince bir kaba kremayı, krem şantiyi, balı ve limon suyunu alıp güzelce çırpalım. Tamamen katı hale gelinceye kadar çırpma işlemine devam edelim.
Kremayı hazır hale getirdikten sonra buzdolabına kaldırıp beklemeye bırakalım. Tepsideki kekimiz soğuyunca üzerine soğuyan kremayı güzelce sürelim.
Diğer tepsideki kekimizi de kremanın üzerine örtelim. Bu işlemi yaparken yağlı kağıttan yardım alınız. Yağlı kağıtla yerleştirip daha sonra yağlı kağıdı çekip çıkartınız.
Kekimizin üstüne hafifçe bastıralım ve tam olarak hazır hale getirelim.
