Tarhana Çorbası nasıl yapılır? Çorbamız 4-6 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 40 dakikadır. Çorba tarifleri kategorisinde bizim mutfağımızda sık sık yapılan bu tarifimizi sizler için paylaşıyorum. Çorbamız için gerekli olan malzemeleri hazırlayalım ve yapımına başlayalım.
Tarhana Çorbası için Gerekli Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı toz tarhana
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- 1 çay kaşığı nane
- Tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
Alternatif Tarhana Çorbası tarifini izleyebilirsiniz:
Tarhana Çorbası Hazırlanışı:
- İlk olarak tenceremize 1 yemek kaşığı tereyağını veya margarini alıp eritelim.
- Yağımızı eritince içerisine 1 yemek kaşığı salçamızı ekleyip yağda kızdıralım.
- Daha sonra içerisine 5 su bardağı suyu ekleyelim.
- Bir kabın içerisine 1 su bardağı suyu koyalım ve tarhanamızı içerisinde ekleyip karıştıralım.
- Kaynayan tenceremizin içerisine hazırladığımız tarhanayı ekleyelim ve 15-20 dakika kadar pişirelim.
- Tarhana Çorbası servise hazırdır. Servis yaparken üzerine çorbamıza 1 çay kaşıpı nane ve kırmızı biber ekleyip servis yapalım.
Afiyet olsun..
