Kahvaltı sofralarınıza renk katacak, damaklarınızda unutamayacağınız bir lezzet bırakacak bu harika tarifi sevdiklerinizle paylaşmaya ne dersiniz?
Tavada sucuklu patates tarifi tereyağ ve kaşar peynirinin de lezzetiyle harika bir lezzete kavuşuyor. Şimdi gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Tavada Sucuklu Patates Malzemeleri
- 3 adet orta boy patates
- Yarım kangal sucuk
- 150 – 200 gram kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, pul biber, karabiber
Tavada Sucuklu Patates Tarifi
Patateslerimizi soyup halka halka doğruyoruz. Tavamıza yağ döktükten sonra dilim patatesleri tavaya dizip üzerlerine de bir çay bardağı su gezdiriyoruz.
Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar tavamızın kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakıyoruz. Sonra üzerine tereyağ, pul biber, karabiberi de serpiştirip dilimlediğimiz sucukları da üzerlerine seriyoruz.
Son olarak ise üzerlerine dilimlediğimiz kaşar peynirlerini koyup kapağını kapatarak kaşarlar eriyinceye kadar pişiriyoruz.
İnce ince kıyılmış maydanozlarla da üzerini süsledikten sonra tavada sucuklu patates tarifi servise hazırdır. Bu güzel tarif için instagram.com/hayatmutfagm’a teşekkür ederiz
