Bugün sizlere mangal tadında, fırında yapabileceğiniz bir tavuk çöp şiş tarifi hazırladık.
Özel marinasyon işlemi ile lezzetine lezzet katacağımız tavukları şişlere takıp fırına gönderiyoruz.
Şimdi fırında tavuk çöp şiş nasıl yapılır, gerekli malzemelerimiz nelerdir hep birlikte göz atalım ve tarife geçelim.
Tavuk Çöp Şiş Malzemeleri Nelerdir?
- 2 adet tüm tavuk göğsü
Marine etmek için;
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karışık baharat
- 1 çay kaşığı karabiber
Ayrıca;
- 2 adet domates
- 4 – 5 adet sivri biber
- Yeterince çöp şiş
Tavuk Çöp Şiş Nasıl Yapılır? (Fırında)
Geniş ve derin bir kabın içerisine yoğurt, zeytinyağ, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım.
Tavuk göğsünü küçük olmayacak şekilde küp küp doğrayalım ve bu sos ile karıştırıp buzdolabına kaldıralım. En az 2 – 3 saat kadar dinlensin.
Ardından çöp şişe tavuk, biber, tavuk, domates olacak şekilde dizelim. Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayalım.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip hazırladığımız çöp şişleri yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 250 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar güzelce pişirelim.
Fırında tavuk çöp şiş tarifi servise hazırdır. Bu enfes tarif ve çok daha fazlası için instagram.com/lezizsofralar hesabını takip etmeyi unutmayalım.
