Tavuk Pane tarifimiz 4 kişilik olup, tahmini hazırlanma süresi 40 dakikadır. Çıtır çıtır Tavuk Pane için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 4 adet tavuk baget
- 2 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı irmik
- 1 çorba kaşığı mısır unu
- 1 çorba kaşığı galeta unu
- 1’er çay kaşığı tuz ve karabiber
- 4 çorba kaşığı mayonez
- Kızartmak için sıvıyağ
- 3-4 dal maydanoz
- 1 adet domates
Hazırlanışı:
- Öncelikle tavuk bagetlerimizi iyice yıkayalım.
- Bir tencereye alıp kaynar suda 10 dakika kadar haşlayalım ve süzelim.
- 2 adet yumurtayı bir kase içerisinde güzelce çırpalım.
- Mısır unu, galeta unu ve irmiği bir kapta harmanlayalım.
- Daha sonra tavuk bagetleri önce yumurtaya, sonra unlu karışıma bulayıp kızgın sıvıyağda kızartalım.
- Domatesi soyup halka halka dilimleyelim.
- Son olarak kızarmış tavuk panelerimizi servis tabağına alıp domates dilimleri, maydanoz ve mayonezle servis yapalım.
Afiyet Olsun…
