Tavuk Şiş tarifi 4 kişilik olup kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Görüntüsü ve lezzetiyle sizleri ve sevdiklerinizi büyüleyecek Tavuk Şiş akşam yemeklerinde sofralarınızı süsleyecek. Tavuk Şiş nasıl hazırlanır? Tavuk Şiş için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- Yarım kg tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 diş sarımsak
- 1 orta boy kuru soğan
- Kırmızı toz biber
- Kekik
- Kimyon
- Tuz
- Kırmızı ve yeşil biber
Hazırlanışı:
- Öncelikle göğüs tavuk etlerimizi iri kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.
- Kuşbaşı şeklinde doğradığımız tavuk etimizi baharatlarla harmanlayıp 2 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.
- Buzdolabından çıkarınca bir sıra tavuk ve bir sıra sebze şeklinde çöp şişlere diziyoruz.
- Altına yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye tavuk şişlerimizi dizip fırında kızartıyoruz.
Afiyet Olsun…
