Tavuklu Bezelye Yemeği nasıl yapılır? Harika bir akşam yemeği olarak hazırlayabileceğiniz tavuklu bezelye yemeği, yanında pilav ile birlikte ikram edebileceğiniz harika bir tariftir. Etli yemek tarifleri kategorisindeki yemeğimiz için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve yapımına başlayalım.
Malzemeler:
- 1 adet bütün tavuk
- 1 kilogram içi çıkmış taze bezelye
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 adet havuç
- 1 adet büyük boy patates
Hazırlanışı:
- Öncelikle kuru soğanımızı ve havucumuzu yemeklik olacak şekilde doğrayalım.
- 1 adet bütün tavuğumuzu küçük küçük parçalara bölüp yemeklik şekilde doğrayalım.
- Doğradığımız tavuklarımızı güzelce yıkayalım.
- Tenceremize sıvı yağ ekleyelim ve ısıtalım.
- Tavuklarımızı ısıttığımız yağın içerisine atıp 5 dakika kadar soteleyelim.
- 5 dakika sonra üzerine doğradığımız soğanı ve havucu da ekleyelim ve 5 dakika kadar daha soteleme işlemine devam edelim.
- 1 yemek kaşığı salçamızı da ekleyip 2-3 dakika kadar kavuralım.
- Doğradığımız patateslerimizi de ekledikten sonra tavuklu bezelye yemeğimizi karıştıralım.
- Malzemelerimizin üzerine çıkacak şekilde su ekleyelim ve kapağını kapatalım.
- Yemeğimizi yaklaşık 40 dakika kadar pişmeye bırakalım.
- Tavuklu Bezelye Yemeği servise hazırdır.
Afiyet Olsun..
