Yapılışı çok pratik, lezzeti ise harika bir akşam yemeği tarifi ile karşınızdayız: Tavuklu kağıt kebabı tarifi.
Bizim evde çok sevilen ve sık sık yapılan bu enfes tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Siz de denedikten sonra yorumlarınızı bizimle paylaşırsanız seviniriz.
Şimdi tavuklu kağıt kebabı yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Tavuklu Kağıt Kebabı Malzemeler
- 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk bonfile
- 5 tane patates
- 2 tane kırmızı kapya biber
- 3 tane yeşil biber
- Kekik, pul biber, karabiber, tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- Biraz sıvı yağ (salçayı açmak için)
- 4 diş sarımsak (arzuya göre)
Üzeri için;
- Tereyağ
Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifi
Öncelikle doğranan patatesler, biberler, sarımsaklar ve tavuklar bir kaba alınır.
Üzerine sıvı yağ ile karıştırılıp açılan salça ve baharatlar eklenip karıştırılır. (1 bardak su da ekleyebilirsiniz ama eklemeseniz de olur.)
Tepsiye yağlı kağıt serilip hazırlanan karışım tepsiye yayılır. Üzerine de minik minik parçalar halinde tereyağ eklenir.
Üzeri yağlı kağıtla kapatılır ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirilir.
Tavuklu kağıt kebabı tarifi servise hazırdır. Bu enfes yemek tarifi ve çok daha fazlası için instagram.com/suleozerparlakpinar hesabını takip etmeyi unutmayalım.
