Farklı yemek tarifleri arayanlar için hem çok pratik hem çok doyurucu hem de çok lezzetli bir tarif: Tavuklu sebzeli arpa şehriye pilavı.
Şimdi bu nefis sebzeli arpa şehriye pilavı yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Arpa Şehriye Pilavı için Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 3 su bardağı su
- 400 gr tavuk bonfile
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz, karabiber ve pul biber
Tavuklu Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi
Soğan, kapya biber ve yeşil biber küçük küçük doğranır.
Tavuk bonfile de küçük küpler şeklinde doğranır.
Uygun bir tencereye zeytinyağ ve tereyağ alınıp eritilir. Tavuk göğsü de eklenip rengi değişinceye kadar kavrulur.
İçerisine soğanlar da eklenip orta ateşte sotelenir. Biberler ve bezelyeler de ilave edilip soteleme işlemine devam edilir.
Arpa şehriyeler de eklenir ve tüm malzemeler kavrulmaya devam edilir.
Baharatlar ve tuzu da ilave edilip son olarak 3 su bardağı su eklenerek karıştırılır.
Kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakılır. Bu nefis tavuklu sebzeli arpa şehriye pilavı ve çok daha fazlası için Farklı Yemek Tarifleri Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Bol malzemeli çok lezzetli Tane Tane Havuçlu Pilav Tarifi için tıklayın.
