Akşama ne pişirsem diyenlere çok kolay, hafif bir tencere yemeği tarifim var.
Kızartmayla falan uğraşmadan ya da fırına atmadan hemen 5 dakika içerisinde hazırlayıp pişirebileceğiniz kolay bir tavuklu patates yemeği tarifi verdim.
Biz bu tarife bayıldık, içerisine su ilavesi yapmıyorsunuz. Domatesin suyuyla ve tavuğun kendi suyunu salarak pişirmesi ayrı bir lezzet veriyor.
Kısık ateşte ortalama 30 dakikada pişiyor. Ben tavuk baget kullandım, sizler arzu ederseniz tavuk göğsü ya da but kullanabilirsiniz.
Tavuklu Patates Yemeği Malzemeleri
- 6 adet tavuk baget
- 4 adet orta boy patates
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım yemek kaşığı salça
- 2 adet orta boy domates rendesi (1 su bardağı)
- 1 çay kaşığı pul biber, karabiber, toz biber, kekik
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tencerede Tavuklu Patates Yemeği Tarifi
Patatesleri 4’er parçaya ayırıp teflon tenceremize alıyoruz. İçerisine tavuk bagetleri de yerleştiriyoruz.
Saplarını alıp ortadan ikiye kestiğimiz yeşil biberleri de tenceremize koyuyoruz.
Üzerinin sosu için bir kasede yarım yemek kaşığı salça, 2 adet domates rendesi, tuz, pul biber, karabiber, toz biber, kekik ve yarım çay bardağı sıvı yağı güzelce karıştırıyoruz.
1 adet orta boy soğanı da 4 parçaya kesip tenceremize yerleştiriyoruz. Tenceremizi kısık ateşteki ocağa alıp hazırladığımız sosu da üzerine dağıtıyoruz.
Tenceremizin kapağını kapatıp en büyük ocağın en kısık ayarında pişmeye bırakıyoruz. Pişme esnasında arada sırada dibinde oluşan suyu kaşıkla alıp üzerine gezdirin.
Tavuklu Patates Yemeği Videolu Tarif
Tavuklu patates yemeği servise hazırdır. Bu enfes tencere yemeği tarifi ve çok daha fazla videolu tarif için Seval Mutfakta Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
