Tereyağlı lavaş ekmek tarifi, evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz ister çay saatlerine isterseniz de kahvaltıda tüketebileceğiniz nefis bir hamur işidir.
Taze tereyağının lezzetiyle harmanlanmış, yumuşacık ve hafif kabaran bu lavaş ekmekler, kahvaltılardan akşam yemeklerine kadar her öğüne uyum sağlayabilir. Özellikle tavada kısa sürede pişmesiyle, zamandan tasarruf etmek isteyenlerin tercihi olacak bu tarif, ev yapımı lezzetleri sevenler için vazgeçilmez.
Tereyağlı lavaş ekmeği nasıl yapacağınızı öğrenerek sofralarınıza sıcacık ve taptaze bir dokunuş katın!
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullanılan çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Tereyağlı Lavaş Ekmek Malzemeleri
- 3,5 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Maydanoz
Tereyağlı Lavaş Ekmek Tarifi
Yoğurt, su, sıvı yağ, şeker ve kabartma tozunu karıştıralım.
Azar azar un ilave edip tuzunu da ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurdan 12 eşit beze yapıp unlanmış tabağa alalım. Üzerini temiz bir bezle kapatalım ki kurumasın.
Üzerine sürmek için 1 yemek kaşığı tereyağı eritip ince kıyılmış maydanoz ile karıştıralım.
Bezelerin altına ve üstüne çok az un serpiştirerek uzunlamasına olacak şekilde açalım.
Yanmaz yapışmaz tavayı ocağa alıp iyice ısıtalım. Lavaş ekmekleri tavaya alıp arkalı önlü olacak şekilde pişirelim.
Tavanın içerisindeyken sıcak sıcak sıcak tereyağlı maydanozlu karışımdan sürelim.
Tereyağlı lavaş ekmek tarifi için Lezzetin Adresi Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
