Tiramisu Tart Malzemeleri:
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1,5tatlı kaşığı kahve
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5-2 çay bardağı un
Keki ıslatmak için;
- Yarım çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kahve
️Kreması için️;
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 paket labne ️️️️️️️️️️️️️peyniri (200 gr)
Tiramisu Tart Tarifi:
- Öncelikle kekimizi hazırlamak için bir kabın içerisine kahveyi, sütü ve kakaoyu ekleyip karıştıralım.
- Yumurta ve toz şekerini de ilave edip çırpalım.
- Sıvıyap, kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra çırpma işlemine devam edelim.
- Son olarak unumuzu da ekledikten sonra kek hamurunu hazır hale getirelim. 1,5-2 çay bardağı un yeterlidir.
- Kek hamurunu yuvarlak bir borcama döküp 170 derecelik önceden ısıtılmış fırınımızda yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim.
- Biz de bu arada kremamızı hazırlayalım. Tenceremize sütü, toz şekeri ve unu ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
- Kaynamaya başlayınca altını kısalım ve kısık ateşte 2-3 dakika kadar daha karıştırarak pişirelim.
- Hazırladığımız kremamızı ılıması için bekletelim ve daha sonra labneyi de ekleyip çırpalım.
- Bir kabın içerisinde süt ve kahveyi karıştıralım.
- Fırından çıkardığımız kekin üzerini bu sütle ıslayalım.
- Daha sonra hazırladığımız kremamızı üzerine dökelim.
- Son olarak üzerine kakao serpiştirelim ve buzdolabına kaldıralım. 3-4 saat kadar buzdolabında bekletelim.
- Tiramisu Tart servise hazırdır.
Afiyet Olsun..