Üç Renkli Cheesecake için Gerekli Malzemeler:
- 1 paket kakolu puding
- 60 gr tereyağ
- 450 gr labne peynir
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı krema
- 2 yemek kaşığı krema (ekstra)
- 1 paket vanilya
- 1/4 su bardağı çikolata
- Fındık kreması
Üç Renkli Cheesecake Tarifi:
- Fırını 170 dereceye ayarlayın. Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin.
- Bisküvileri mutfak robotunda un haline getirin. Tereyağını eritip ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı kek kalıbının tabanına bastırarak yayın. Fırında 10 dakika pişirip soğumaya bırakın.
- Labne peyniri, krema, vanilya ve şekeri mikserle çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.
- Karışımın yarısını bisküvi tabanının üzerine dökün. Fındık kreması ile 2 yemek kaşığı kremayı kalan karışıma ekleyerek çırpın ve kalıba dökün.
- Tekrar fırına yerleştirip 35-40 dakika pişirin. Fırından alıp oda ısısına gelinceye kadar bekletin.
- Cheesecake‘ imizi buzdolabında en az 3 saat, tercihen 1 gece beklettikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun…
