Uğur Böceği şeklindeki bu ekmek tarifimize özellikle çocuklarınız bayılacak. Görüntüsüyle sofralarınızı süsleyecek bu tarifimiz ile hem kendi ekmeğinizi yapacak, hem de yerken çok eğleneceksiniz. Uğur Böceği Ekmek Tarifi için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve ekmeğimizi yapmaya başlayalım.
Uğur Böceği Ekmek Tarifi için Gerekli Malzemeler:
- Yarım kg un
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1,5 su bardağı süt ve ılık su karışımı
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- 1 paket maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çeyrek çay kaşığı tuz
Uğur Böceği Ekmek Tarifi:
- İlk olarak kasemizin içerisine mayamızı alalım.
- Mayamızın üzerine toz şeker ve bir miktar ılık süt ekleyelim.
- Ardından diğer malzemelerimizi de kasemizin içerisine ilave edelim.
- Hamurumuza yavaş yavaş süt ve su karışımımızı da ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Malzemeler kısmında verilen süt su karışımı fazla gelebilir. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar ekleyelim.
- Tatlı bir ekmek elde etmek istiyorsanız şeker miktarını arttırabilirsiniz.
- Hamurumuzu yoğurup hazırladıktan sonra mayalnması için 1 saat kadar beklemeye bırakalım.
- Tezgahımızın üzerine bir miktar un serpiştirelim ve hamurumuzun büyük bir kısmı ile büyükçe bir top oluşturalım.
- Hamurumuzu resimdeki gibi koyduktan sonra kanatlarını yapmak için ortasına bir yarık oluşturalım.
- Uğur böceğimizin kafasını hazırlamak için daha ufak bir top yapalım ve şekildeki gibi yerleştirelim.
- Gözlerini yapmak için ise iki ufak hamur parçası, benekleri için ise çörek otu kullanalım.
- Fırınımızı 190 dereceye ayarlayıp ısıtalım ve ekmeğimizi yarım saat kadar fırınımızda pişmeye bırakalım.
- Uğur Böceği Ekmek servise hazırdır.
Afiyet Olsun..
