Vanilyalı Un Kurabiyesi nasıl yapılır? Tarifimiz 8-10 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 60 dakikadır. Ağızda dağılan kıvamıyla oldukça lezzetli ve yapılışı bakımından çok kolay olan bu kurabiye tarifimizi çok seveceksiniz. Un kurabiyesi için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve tarifimizin yapımına geçelim.
Vanilyalı Un Kurabiyesi için Malzemeler:
- 125 gr oda sıcaklığında margarin
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un ( 3 – 3,5 su bardağı)
Vanilyalı Un Kurabiyesi Tarifi:
- İlk olarak bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağu ve pudra şekerini ekleyip mikser yardımıyla güzelce çırpalım.
- Daha sonra unu, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı de ekleyerek elimiz ile kurabiya hamurunu yoğuralım.
- Hazırladığımız hamurumuzdan parçalar kopartıp şekil verdikten sonra üzerlerine bıçak ile çizikler atalım.
- Fırın tepsimize yağlı kağıt serelim ve hazırladığımız kurabiyelerimizi dizelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırına koyalım ve ısısını 140 dereceye düşürelim.
- Kurabiyelerimizi 40 dakika sonra fırınımızdan çıkartalım ve soğumaya bıraklım.
- Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpiştirelim ve servis yapalım.
Afiyet Olsun…
