Vişneli Cheesecake tarifi 8-10 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 50 dakikadır. Vişneli Cheesecake görüntüsüyle ve lezzetiyle sizlerin ve sevdiklerinizin beğenisini kazanacak bir cheesecake tarifidir. Cheesecake nasıl yapılır? Vişneli Cheesecake için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 100 gr margarin
- 1,5 paket eti burçak
- 1 çay kaşığı tarçın
- 400 gr labne peyniri
- 1 paket krema
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket tart jöle
- 1,5 su bardağı vişne suyu
- Dondurulmuş vişne
Hazırlanışı:
Tabanı için;
- Öncelikle margarinimizi bir tavanın içerisine alalım ve eritelim.
- Daha önceden toz haline getirilmiş burçakları erittiğimiz yağda kavuralım.
- Üzerine bir çay kaşığı tarçın ekleyelim.
- Burçaklar uygun kıvama geldikten sonra borcamımıza yayalım.
Krema kısmı için;
- Sonra labneyi, kremayı, yumurtayı, buğday nişastasını, tozşekeri ve vanilyamızı bir kaba koyalım ve mikser yardımıyla güzelce çırpalım.
- Çırptığımız karışımı borcama dökelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişine kadar bekletelim.
Üst kısmı için;
- 1,5 bardak vişne suyuna tart jöle ve 2 yemek kaşığı toz şekeri koyarak güzelce kaynatalım.
- Karışım kaynadıktan sonra vişneleri ilave edelim.
- Biraz daha karıştıralım ve kremanın üzerine dökelim.
- Vişneli cheesecake iyice soğuyana kadar buzdolabında bekletelim ve soğuduktan sonra servis edelim.
Afiyet Olsun…
