Vişneli çikolatalı kek tarifi çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir kektir.
Bu lezzetli kek yumuşacık dokusu ve vişne tadı ile birleşerek enfes bir lezzet sunar. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi herkes deneyebilir.
Vişneli çikolatalı kek, özellikle özel günlerde veya davetlerde servis edilebilecek harika bir seçenektir. Eğer siz de sevdiklerinize güzel bir tatlı sunmak istiyorsanız, vişneli çikolatalı kek tarifini mutlaka denemelisiniz.
Vişneli Çikolatalı Kek Malzemeleri
- 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 büyük kase vişne
Kalıbı yağlamak için;
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Vişneli Çikolatalı Kek Tarifi
Yoğurma kabına alınan yumurtalar, toz şeker ve ılık su 5 dakika boyunca mikserin yüksek devrinde çırpılır.
Daha sonra sıvı yağ ve yoğurt ilavesi de yapılarak kısa bir süre mikserin düşük devrinde çırpılır.
İçerisine elenerek un, kabartma tozu ve vanilya da ilave edilip kısa bir süre daha çırpılır.
Vişneler de ilave edilip spatula ile karıştırılır.
Bir kase içerisinde damla çikolatalar ile 2 yemek kaşığı nişasta karıştırılıp kek harcına ilave edilir.
Kek kalıbı tereyağ ya da margarin ile yağlandıktan sonra harç dökülür ve bir kaç kez tezgaha vurulur.
Isıtılmış 160 derece fırında kek pişirilir. Fırından alınca ilk sıcağının çıkması beklenir ve daha sonra kalıptan çıkarılır.
Bu nefis vişneli çikolatalı kek tarifi ve çok daha fazlası için Mucit Anne Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Yumuşacık Anne Keki Tarifi için tıklayın.
