Hafif ve sütlü tatlı severlerin mutlaka denemesi gereken, yemeklerden sonra sizi hiç yormadan afiyetle tüketebileceğiniz bir tatlı tarifi: Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı
Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Malzemeleri
- 5 su bardağı süt
- 125 gr tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağı tepeleme un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Yeşil fıstık ya da tarçın
Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
Öncelikle tencerede yağı eritelim. Eridikten sonra 1 su bardağı un ekleyip hafif pembeleşene dek kavuralım.
Üzerine 1 litre yani 5 su bardağı süt ilave edip devamlı karıştıralım. Daha sonra hemen şekeri ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
İyice koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatalım. Tavuk göğsünün üzerine vanilyayı ekleyelim ve mikserle 9 – 10 dakika çırpıp ıslattığımız borcama dökelim.
Oda ısısına gelince buzdolabında 3 – 4 saat kadar dinlendirelim. En son tavuk göğsünü servis tabağına ters çevirip kare şeklinde dilimleyelim.
Yalancı tavuk göğsü tatlısı servise hazırdır. İstediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Bu güzel tarif için instagram.com/hilalin_mutfagi_’na teşekkür ederiz.
Afiyet olsun.
