Farklı lezzetler ve farklı kurabiye tarifi denemek isteyenler için yer fıstıklı kurabiye tarifini hazırladık. Yapılışı oldukça basit olan bu kurabiyenin lezzeti ise bir harika.
Şimdi yer fıstıklı kurabiye tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim.
Yer Fıstıklı Kurabiye Malzemeleri
- 1 paket margarin
- 1 adet yumurta
- 1,5 su bardağı tuzsuz yer fıstığı
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Yer Fıstıklı Kurabiye Tarifi
Rondodan geçirmek üzere 1,5 su bardağı tuzsuz yer fıstığını ve 3 yemek kaşığı tahini alıp iyice rondodan çekelim.
Bu karışımı yoğurma kabına alalım ve un hariç diğer tüm malzemeleri de üzerine ekleyerek yoğuralım. Son olarak azar azar unu da ilave ederek tekrar yoğuralım.
Hazırladığımız hamurdan yaklaşık ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizde yuvarlayıp yassılaştıralım. Yağlı kağıt serili tepsimize dizdiğimiz kurabiyelerin güzel bir görünüm için ise üzerlerine bıçak yardımı ile çizikler atalım.
170 derecelik önceden ısıttığımız fırınımızda hafif kızarıncaya kadar pişirelim ve işlemi tamamlayalım.
Yer fıstıklı kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu güzel tarif için instagram.com/sevdeyemek’e teşekkür ederiz.
