Yılbaşı Kurabiyesi tarifi 6-8 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 40 dakikadır. Yılbaşı gecesi sofralarınızı süsleyecek olan Yılbaşı Kurabiyesi lezzetiyle sizleri ve sevdiklerinizi büyüleyecek bir kurabiye tarifidir. Yılbaşı Kurabiyesi için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 250 gr margarin
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 paket vanilya
- Süslemek için beyaz çikolata
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi
Öncelikle pudra şekerimizi ve margarini karıştırarak krema kıvamına gelene kadar yoğuralım. Pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Ardından elediğimiz unu yavaş yavaş karışıma ekleyelim. Elimize yapışmayacak şekilde bir hamur elde edeceğiz. Daha sonra yumurta ve sıvı yağımızı da bu karışımın içine katalım.
Hamurumuzu tekrar yoğurduktan sonra hamuru açalım. Hamurumuza yılbaşına özel ağaç, kar gibi kalıplarla şekil verelim. Tepsimizin üzerine yağlı kağıt serelim.
Hazırlayıp şekil verdiğiMiz hamurlarımızı tepsimizin üzerine dizelim. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar 15-20 dakika pişirelim.
Yılbaşı kurabiyelerimizi erittiğimiz beyaz çikolatayla süsleyerek servis edelim.
Afiyet Olsun…
