Yumurtalı Ispanak Salatası için Gerekli Malzemeler:
- 300 gr ıspanak
- 2 adet yumurta
- 1 adet yeşil biber
- 1-2 dal yeşil soğan
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Yumurtanın üzerini süslemek için toz biber
Yumurtalı Ispanak Salatası Tarifi:
- Öncelikle yumurtalar haşlanır ve ince ince dilimlenir.
- Daha sonra ıspanaklar iyice yıkanır ve irice doğranır.
- Yeşil biber ve soğan da kıyılıp içine eklenir.
- Tuzu atılır, yağı ve sirkesi üzerine gezdirilir.
- Yumurtalar üzerine dizilir.
- Üzerlerine tuz ve toz biber serpilir.
- Yumurtalı Ispanak Salatası servise hazırdır.
Afiyet Olsun…
