Yumurtalı Makarna tarifi 4-6 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 30 dakikadır. Sıkça yapılan makarnanın yumurtayla buluştuğu bu tarifimizi çok beğeneceksiniz. Yumurtalı Makarna nasıl yapılır? Yumurtalı Makarna için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 1 paket makarna
- 6 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 4 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- Kırmızı biber
- Karabiber
- Tuz
Hazırlanışı:
- İlk olarak 1 paket makarnamızı tuzlu suda güzelce haşlıyoruz.
- Makarnamız haşlanırken bu sırada sosumuzu hazırlayalım. Tavamıza yağımızı ve salçamızı alıp kavuralım.
- Üzerine 2 tatlı kaşığı nane, kırmızı biber ve karabiberimizi de ekleyip iyice pişirelim. Salçalı sosumuz hazır.
- Makarnamızı süzdükten sonra hazırladığımız salçalı sosumuzu ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
- Son olarak çırpılmış olan 4 adet yumurtamızı ocaktaki makarnamızın içine ekleyerek 4-5 dakika kadar yumurta makarnayla iyice karışana kadar pişirelim.
- Yumurtalı makarnamız hazırdır. Sıcak sıcak servis yapalım.
Afiyet Olsun…
