Elmalı Kek için Malzemeler:
- 2 su bardağı toz şeker
- 140 gr erimiş margarin
- 5 adet yumurta
- 3 su bardağı un
- 2 adet elma
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı dövülmüş fındık
Elmalı Kek Tarifi:
- İlk olarak elmalarımızı güzelce yıkayalım.
- Yıkadığımız elmalarımızı ufak ufak doğrayıp, tarçınla karıştıralım.
- Yumurtaları ve toz şekeri mikser yardımıyla 4-5 dakika kadar karıştıralım.
- Vanilyayı ve kabartma tozunu unun içerisine katıp güzelce karıştıralım.
- Daha sonra erimiş margarinimizi de ekleyelim.
- Hazırladığımız karışımımızı, yağlanmış kalıbımıza dökelim.
- Üzerine elma, fındık ve tarçını ilave edip, bir kez yavaşça karıştıralım.
- Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırınımızda 35-40 dakika kadar pişirelim.
- Son olarak kekimizi kalıptan çıkarıp, kenarlarını kremşanti ile süsleyebiliriz.
- Elmalı kek servise hazırdır.
Afiyet Olsun…
